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Souvent utilisé comme «booster» de cerveau, car il améliore les fonctions cognitives. Il a la capacité d’améliorer les fonctions cérébrales car il peut traverser la membrane protectrice du cerveau (barrière hémato-encéphalique), signifiant qu’elle peut augmenter le métabolisme énergétique des cellules du cerveau.

Indispensable pour la mobilisation des graisses.
Permet aux cellules d’utiliser les graisses comme carburant lors d’exercices physiques.
Facilite le métabolisme des acides gras à chaînes longues.
Augmente la mémoire à long terme.